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Patate douce dans tous ses états (La)
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Responsabilité
Clea
/ Auteur principal
Gaillet Emilie
/ Photographe
Editeur
Plage
Année
2020
Genre
Documentaire adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=99446
Permalien
Notice détaillée
::b
Infos sur l'auteur
ISBN :
978-2-84221-809-6
Collations :
Caractéristique matérielle :
Illustrations en couleur
, Dimension :
23
, Nbr de pages :
1 vol. (77 p.)
,
Sujet :
Cuisine (patates douces) -- 0 -- LIEN*UNI*606*AUC 6
Résumé :
Une histoire de ce tubercule et des conseils de cuisson suivis de trente recettes salées ou sucrées et de leurs variantes : soupe au gingembre et curcuma, frites de patate douce et ketchup maison, tarte au chocolat, entre autres. Electre 2020
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Situation
Statut
Dewey / Cote
Site
Localisation
Priorité
Retour prévu
Réserver
8421840076
En rayon
Courant
641.3 CLE
Montalieu-Vercieu
Section Adulte
0
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